Thực hiện kế hoạch kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn Phường Khương Đình. Ngày 06/10/2026, Trường Tiểu học Kim Giang đã đón Đoàn kiểm tra liên ngành của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đánh giá công tác tổ chức bữa ăn bán trú, việc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và chăm sóc sức khỏe cho học sinh.
Buổi kiểm tra là hoạt động thiết thực nhằm tăng cường công tác quản lý, giám sát, nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú, góp phần bảo đảm sức khỏe, sự an toàn và phát triển toàn diện của học sinh.
Đoàn kiểm tra của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
Trong quá trình làm việc, Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra hồ sơ, sổ sách liên quan đến công tác tổ chức bán trú; việc lựa chọn và quản lý đơn vị cung cấp thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; quy trình giao nhận, sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm; công tác kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn và thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đoàn kiểm tra khu vực bếp ăn bán trú của nhà trường
Bên cạnh đó, Đoàn đã về trực tiếp kiểm tra khu vực bếp ăn, trang thiết bị, dụng cụ chế biến, khu vực chia suất ăn, điều kiện vệ sinh môi trường và việc xây dựng thực đơn, định lượng khẩu phần ăn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của học sinh. Đặc biệt, công tác quản lý, giám sát chất lượng bữa ăn và trách nhiệm của các bộ phận liên quan trong quá trình tổ chức bán trú cũng được Đoàn quan tâm, trao đổi và hướng dẫn cụ thể.
Đoàn kiểm tra truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Kiểm tra định lượng, cân thức ăn khi nấu chín
Kiểm tra định lượng, cân thức ăn khi nấu chín
Với tinh thần nghiêm túc, trách nhiệm và cầu thị, Ban Giám hiệu nhà trường cùng các bộ phận phụ trách công tác bán trú đã phối hợp chặt chẽ, cung cấp đầy đủ thông tin, hồ sơ theo yêu cầu; đồng thời lắng nghe, tiếp thu những ý kiến trao đổi, hướng dẫn của Đoàn kiểm tra nhằm tiếp tục hoàn thiện và nâng cao hiệu quả công tác tổ chức bữa ăn bán trú.
Nhà trường xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú là một trong những nhiệm vụ quan trọng, luôn được quan tâm, chú trọng trong hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục học sinh. Mỗi bữa ăn không chỉ cần bảo đảm đầy đủ dinh dưỡng, an toàn, hợp vệ sinh mà còn góp phần hình thành cho học sinh thói quen ăn uống khoa học, văn minh và lành mạnh.
Thông qua buổi kiểm tra, nhà trường có thêm cơ hội rà soát, đánh giá thực tế việc triển khai các quy định trong công tác bán trú, phát huy những mặt đã thực hiện tốt và kịp thời điều chỉnh, hoàn thiện những nội dung cần thiết.
Trong thời gian tới, Trường Tiểu học Kim Giang sẽ tiếp tục tăng cường công tác tự kiểm tra, giám sát quy trình tổ chức bữa ăn bán trú; chú trọng chất lượng thực phẩm, bảo đảm cân đối dinh dưỡng, thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, đồng thời đẩy mạnh sự phối hợp giữa nhà trường, gia đình và các đơn vị liên quan trong công tác chăm sóc sức khỏe học sinh.
Với phương châm “An toàn – Dinh dưỡng – Chất lượng – Trách nhiệm”, nhà trường luôn nỗ lực để mỗi bữa ăn bán trú thực sự là một bữa ăn an toàn, đủ chất, ngon miệng, mang đến sự yên tâm, tin tưởng cho cha mẹ học sinh.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português